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栽培知识

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冬瓜种子能吃吗

发布时间:2019-06-22点击量:3

       冬瓜子是可以吃的;冬瓜子,即冬瓜的种子,又称冬瓜仁,为葫芦科植物冬瓜的种子晒干而成。呈扁平的长卵圆形或长椭圆形,剥去种皮后,可见乳白色的种仁,有油性。气微,味微甜。冬瓜子的功效与作用中,保健、抗衰老的作用是比较受人重视的。特别是抗衰老的作用,这是多少爱美女生梦寐以求的事情,都可以通过冬瓜子来解决,所以在平时吃冬瓜的时候,一定要记得留下冬瓜子,以备后用。

  冬瓜子是一味中药,能润肺,化痰,消痈,利水,益气,美容,多用于肺热咳嗽,肺痈、肠痈初起。,它可以炒着吃,只是因为香味不如南瓜籽、西瓜籽、葵瓜子;再者冬瓜子产量较小。

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